بیوتین چیست؟
بیوتین نوعی ویتامین محلول در آب و عضو خانواده ویتامین بی (B) است که به نام ویتامین اچ (H) یا B7 هم شناخته می‌شود. بیوتین به دریافت انرژی و مواد مغذی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند و نقش مهمی در سلامت پوست، سلامت مو و سلامت ناخن ها دارد؛ به همین دلیل بدن شما به این ویتامین ضروری نیاز دارد. در بیشتر موارد، بیوتین ازطریق رژیم غذایی و باکتری‌های معده ـ روده‌ای تأمین می‌شود. کمبود بیوتین از موارد نادر است، اما اگر به میزان کافی بیوتین دریافت نکنید، ممکن است با ریزش مو و یا دانه‌های قرمز پوستی روبه‌رو شوید. با ما همراه باشید تا علاوه بر نقش قرص بیوتین برای رشد مو، با غذاها و مکمل‌های حاوی بیوتین و نکته‌های مهمی در این زمینه آشنا شوید.
قرص بیوتین برای رشد مو
کراتین پروتئین اصلی تشکیل‌دهنده مو، پوست و ناخن‌های شما است. مشخص است که بیوتین زیرسازی کراتین بدنتان را بهبود می‌بخشد. بیوتین ازجمله ویتامین‌های محبوب برای درمان ریزش مو است و به‌عنوان ویتامین H شناخته می‌شود که در زبان آلمانی از دو کلمه مو و پوست گرفته شده است؛ اما تا امروز شواهد کمی وجود دارد که افزایش بیوتین دریافتی می‌تواند به تقویت رشد مو کمک کند.
علت کمبود بیوتین
مصرف الکل می‌تواند موجب کمبود بیوتین شود، چون رشد موی سالم را مهار می‌کند.
هرچیزی که موجب سوء تغذیه یا تداخل با عملکرد معده ـ روده‌ای شود، می‌تواند به کمبود بیوتین کمک کند. همچنین کمبود بیوتین با چند بیماری ارثی هم مرتبط است.
در ادامه به چند مورد از عواملی اشاره می‌شود که در کمبود بیوتین اثر دارند یا خودشان علت کمبود بیوتین هستند:
*نبود بیوتین در رژیم غذایی والدین هنگام بارداری یا شیردهی؛
*بیماری‌های ارثی که باعث کمبود آنزیم‌های لازم برای کار یا رهایی بیوتین از غذا می‌شود؛
*مقدار زیاد آویدین (avidin/ ترکیبی است که در جذب بیوتین اختلال ایجاد می‌کند و معمولا در غذاهایی مانند تخم‌مرغ خام وجود دارد)؛
*استفاده طولانی‌مدت از داروهای ضدتشنج؛
*بیماری‌های معده ـ روده‌ای که از جذب بیوتین جلوگیری می‌کند؛
*سوءمصرف الکل و داروهای درون وریدی؛
*ایزوترتینوئین، نوعی دارو برای آکنه؛
*گاسترکتومی (برداشتن معده) کامل یا جزئی؛
*سوءتغذیه شدید یا مزمن که بیشتر در افراد بالای ۶۵ سال، ورزشکاران افراطی و افراد مبتلا به بی‌اشتهایی و بولیمیا (پرخوری عصبی) شایع است؛
*آنتی بیوتیک‌ها؛
*سیگارکشیدن.
علائم کمبود بیوتین:
– نازک شدن موها (اغلب با تغییر رنگ مو)
– حلقه قرمز رنگ و پوسته‌ای، دور چشم‌ها، بینی و دهان
– علائم عصبی از جمله افسردگی، بی‌حالی و توهم
– حس خارش در بازوها و پاها
بیوتین در چه مواد غذایی وجود دارد؟
معمولا شما میزان بیوتین لازم را از طریق مواد غذایی که مصرف می‌کنید، دریافت می‌کنید. اما اگر می‌خواهید میزان مصرف خود را افزایش دهید، می‌توانید غذاهای غنی از ویتامین B-7 را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این غذاها عبارتند از:
جگر
زرده تخم مرغ
آجیل، مانند بادام، بادام زمینی و گردو
سویا و سایر حبوبات
غلات کامل
موز
گل کلم
قارچ
گوشت ارگانیک
مخمر آبجو
شیر
ژله
سبوس گندم
آووکادو
کلم بروکلی
گل کلم
پنیر
مرغ
ماهی
اسفناج
کمبود بیوتین:
معمولاً کمبود بیوتین بسیار کم دیده می‌شود؛ اما در افراد معتاد به الکل، کسانی که در فرهنگ غذایی‌شان سفیده‌ی تخم مرغ را خام و به مقدار زیاد می‌خورند، نوزادانی که دچار درماتیت پوستی (seborrheic dermatitis) هستند و افرادی که بخشی از وعده‌شان را حذف کرده‌اند، ممکن است دیده شود.
بیوتین در سفیده‌ی تخم مرغ به طور باند شده با ماده‌ای است که مانع از جذب آن می‌شود؛ لذا در افرادی که در طولانی مدت سفیده‌ی تخم مرغ را به صورت خام استفاده می‌کنند (خوردن دو سفیده تخم مرغ و یا بیشتر در روز در طی چندین ماه)، کمبود بیوتین دیده می‌شود. اما اگر تخم مرغ به صورت پخته خورده شود، این مشکل در طی فرایند پخت از بین می‌رود و بیوتین به راحتی قابل جذب می‌شود.
معمولاً آزمایش خاصی برای تشخیص کمبود بیوتین در بدن وجود ندارد و آن را اغلب از روی علائم کمبود، شناسایی می‌کنند.
افراد در معرض خطر کمبود بیوتین:
کمبود بیوتین ممکن است در بارداری، تغذیه با لوله در طولانی مدت، سوء تغذیه و کاهش وزن سریع به وجود بیاید. البته به نظر می‌رسد سیگار نیز از جمله عواملی باشد که در کمبود بیوتین نقش داشته باشد.
معمولاً بیوتین به صورت مکمل (خوراکی یا تزریق) در مواردی مانند ریزش مو، شکستگی ناخن‌ها، التهابات پوستی در نوزادان، دیابت و در افسردگی متوسط و همچنین سایر موارد کمبودی که نام برده شد، تجویز می‌شود.
– حفظ سلامت زنان باردار: کمبود بیوتین در میان زنان باردار بسیار شایع است. کمبود این ویتامین در بدن زنان باردار، می تواند احتمال رشد غیرطبیعی جنین را افزایش دهد. استفاده از مکمل های اسید فولیک به زنان باردار توصیه شده است؛ مصرف روزانه 30 میکروگرم بیوتین، به همراه اسید فولیک، کمبود بیوتین بدن را جبران می کند.
مفید برای بیماران دیابتی:
مصرف بیوتین به همراه کروم، قند خون بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 را کاهش می دهد؛ همچنین استفاده از بیوتین، مقاومت به انسولین در بیماران دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
ودر آخر
اگر دچار ریزش مو هستید، ممکن است بیوتین به رشد دوباره کمک کند. تحقیقات متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد افزایش مصرف این قرص می‌تواند کیفیت کلی مو، از جمله ضخامت و درخشش آن را بهبود بخشد.
در پایان ممنونیم که با این مقاله از هیراداستور همراه ما بودید.
